Yaşam
Yemek
Sağlık
Moda ve Güzellik
Faydalı Bilgiler
Eğitim
Doğa ve Hayvanlar
En iyi baklagil verimini almak için aşağıdaki faktörlerin dikkate alınması gerekmektedir:
Toprak Hazırlığı : Baklagillerin iyi gelişmesi için toprağın zamanında ve uygun şekilde işlenmesi önemlidir. Sonbaharda 20-25 cm derinlikte pullukla işlenen toprak, kış aylarında yağışlarla gelen suyun daha iyi depolanmasını sağlar
Gübreleme : Baklagiller, köklerindeki yumrularda azot biriktirerek kendi besinlerini üretirler. Bu nedenle, azotlu gübre kullanımı sınırlı olmalıdır. Ayrıca, fosfor ve potasyum gibi diğer besin maddelerinin de verilmesi verimliği artırır
Ekim Yöntemi : Sıravari ekim yöntemi, tohumların homojen derinliğe ekilmesini sağlar ve birim alana daha az tohumluk kullanılmasını mümkün kılar
Sulama : Baklagillerin özellikle çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde sulanması gerekmektedir. Damla sulama, su tasarrufu sağlar ve yabani ot gelişimini önler
Hastalık ve Zararlı Kontrolü : Baklagiller, çeşitli hastalık ve zararlılara karşı hassastır. Bu nedenle, uygun koruma yöntemlerinin uygulanması önemlidir
En faydalı baklagil olarak birkaç tür öne çıkmaktadır: Soya Fasulyesi: Yüksek protein içeriği, çoklu doymamış yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Mercimek: Yüksek kompleks karbonhidrat içeriği sayesinde enerji kaynağıdır. Nohut: Yağsız protein, lif, B vitaminleri, kalsiyum, çinko ve magnezyum içerir. Bezelye: Protein, nişasta, fosfor ve B vitaminleri bakımından zengindir. Baklagillerin faydaları türlerine göre değişiklik gösterse de, genel olarak yüksek lif ve protein içerikleri ile sindirim sistemini destekledikleri, tokluk hissi sağladıkları ve kalp sağlığına olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.
En faydalı bakliyat olarak birkaç seçenek öne çıkmaktadır: Mercimek: Demir, protein, lif, B vitaminleri ve magnezyum açısından zengindir. Nohut: Yüksek protein ve lif içerir, kalp sağlığını destekleyen fosfor, demir ve magnezyum bakımından zengindir. Kuru fasulye: Yüksek protein ve lifin yanı sıra, potasyum, demir ve folik asit gibi önemli besin öğelerini içerir. Barbunya: Antioksidanlar açısından zengindir, kalp sağlığını destekler ve kan şekerini dengeler. Bezelye: C vitamini, K vitamini, B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir, sindirimi kolaylaştıran lif bakımından yüksektir. Bakliyatların faydaları, türlerine göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir diyet için çeşitli bakliyatların tüketilmesi önerilir.
En iyi gübre, bitkinin türüne, toprağın mevcut durumuna ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir. Bazı en iyi gübre seçenekleri: Solucan Gübresi: Azot, fosfor, potasyum gibi makro besinlerin yanı sıra kalsiyum, magnezyum, demir gibi mikro besinleri içerir. Organik Gübreler: Doğal kaynaklardan elde edilir, toprağın yapısını iyileştirir ve uzun vadede verimliliği artırır. Kimyasal Gübreler: Hızlı etki gösterir, ancak aşırı kullanıldığında toprağın kimyasal dengesini bozabilir. En iyi gübre markalarından bazıları: GÖKADA RAİNBOW Bitkisel Menşeli Sıvı Organik Gübre; Biohumus Organik Bitki Besin Gübresi; Gübretaş UAN-32 Yüksek Azotlu Sıvı Gübre; EkosolFarm Organik Solucan Gübresi; AgraGron Vegan Lawn Food %100 Bitkisel Çim Gübresi. Gübre seçimi yaparken bir uzmana danışılması önerilir.
Fasulye, ilkbaharın sonlarından yazın başlarına kadar ekilebilir. En uygun ekim zamanları: Açıkta taze fasulye: Mart sonu veya nisan ayında başlanır, bölge ekolojik şartlarına göre mayıs ayının son haftasına kadar kademeli ekim yapılabilir. Örtü altı taze fasulye: İlkbahar döneminde 1 Mart, sonbahar döneminde 15 Temmuz-1 Ağustos tarihleri arasında ekim yapılır. Fasulye, don olaylarına karşı hassas bir bitki olduğu için ekim zamanı, son don tehlikesinin geçtiği dönemler olmalıdır.
Fasulye, dünyada en çok ekilen baklagildir. FAO 2013 yılı verilerine göre, dünya yemeklik baklagil ekim alanı 66,8 milyon hektar ve üretim 61,3 milyon tondur. Türkiye'de ise en çok ekilen baklagiller arasında nohut, kuru fasulye ve mercimek bulunmaktadır.
Bakla, taze, taze iç ve kuru dane olarak değerlendirilme şekline göre farklı zamanlarda hasat edilir: Taze bakla: Meyveler normal iriliğin 1/3 veya en fazla yarısını aldığında, genellikle ekimden 80-90 gün sonra hasat edilir. Taze iç bakla: Tohumlar tam olarak sertleşmeden, biraz daha iri olduklarında hasat edilir. Kuru dane: Alt baklalar kuruduğunda, üst baklalar kurumaya yüz tuttuğunda, yapraklar döküldüğünde ancak sap tam kurumadığında hasat edilir. Bir dekar alandan taze bakla olarak 1000-1500 kg, taze iç bakla olarak 700-900 kg, kuru dane olarak ise 150-300 kg bakla hasat edilebilir.
Bakla, ılıman iklimlerde genellikle sonbahar veya erken ilkbahar dönemlerinde yetişir. Sonbahar ekimi: Ekim-Kasım aylarında yapılır. İlkbahar ekimi: Şubat-Mart aylarında gerçekleştirilir. Soğuk iklimlerde bakla ekimi genellikle ilkbahar başında, toprak yeterince ısındığında, yani Mart-Nisan aylarında yapılır. Sıcak iklim bölgelerinde ise bakla, kış aylarında ekilebilir. Bakla ekim zamanı, iklim ve coğrafi bölgeye bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Faydalı Bilgiler
En iyi banyo termometresi nasıl olmalı?
En eğlenceli aktiviteler nelerdir?
En iyi kaplama malzemesi nedir?
Dış cephe sıvası kaç cm olmalı?
Ekranlı çalışmalarda ergonomik kurallar nelerdir?
Dış kapı paspasları nasıl temizlenir?
En iyi bulaşık deterjanı hangisi Pril mi Fairy mi?
E-devletten ÇKS kaydı nasıl yapılır?
En iyi çelik tencere ölçüsü nedir?
Elektrik kesintisi için 187 mi 186 mı?
E-kitap PDF nasıl indirilir?
Elektrik faturası 5000 TL üstü nasıl ödenir?
En iyi ütü masası hangi yükseklik?
E-posta adresinin doğru olup olmadığını nasıl anlarız?
En kalın MDF hangisi?
En değerli taş nereden alınır?
En kullanışlı havuz modeli hangisi?
Emeklilik veda yazısı nasıl yazılır?
ECA sıhhi tesisat ürünleri nelerdir?
Eco Power Inverter çamaşır makinesi nasıl kullanılır?
En iyi çamaşır sepeti ölçüsü nedir?
E-mail şablonu nasıl yapılır?
Emsan çaydanlıklar kaliteli mi?
En iyi faraş hangi malzemeden yapılır?
En iyi doğum günü videosu nasıl yapılır?
En iyi koltuk yıkama nasıl anlaşılır?
En kullanışlı mutfak önlüğü hangisi?
Elektrik anahtarı nasıl bağlanır?
En ağır kamyon arkası yazısı nedir?
En büyük kapı boyutu kaç cm?
Edevat ne demek?
Emsan 2 lt termos ne kadar sıcak tutar?
Edenred online alışveriş nasıl yapılır?
En iyi fotokopi hangi kağıtta çekilir?
Ekranlı araçlarda monitörle çalışırken dikkat edilecek hususlar nelerdir?..
Elektrikli törpü mü manuel törpü mu?
E çerçi ne iş yapar?
En iyi tuvalet taşı malzemesi nedir?
Elektrikli ısıtıcı en fazla kaç watt olmalı?
Elektrikli ızgara mı daha iyi gazlı ızgara mı?