Yaşam
Yemek
Sağlık
Moda ve Güzellik
Faydalı Bilgiler
Eğitim
Doğa ve Hayvanlar
En iyi baklagil verimini almak için aşağıdaki faktörlerin dikkate alınması gerekmektedir:
Toprak Hazırlığı : Baklagillerin iyi gelişmesi için toprağın zamanında ve uygun şekilde işlenmesi önemlidir. Sonbaharda 20-25 cm derinlikte pullukla işlenen toprak, kış aylarında yağışlarla gelen suyun daha iyi depolanmasını sağlar
Gübreleme : Baklagiller, köklerindeki yumrularda azot biriktirerek kendi besinlerini üretirler. Bu nedenle, azotlu gübre kullanımı sınırlı olmalıdır. Ayrıca, fosfor ve potasyum gibi diğer besin maddelerinin de verilmesi verimliği artırır
Ekim Yöntemi : Sıravari ekim yöntemi, tohumların homojen derinliğe ekilmesini sağlar ve birim alana daha az tohumluk kullanılmasını mümkün kılar
Sulama : Baklagillerin özellikle çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde sulanması gerekmektedir. Damla sulama, su tasarrufu sağlar ve yabani ot gelişimini önler
Hastalık ve Zararlı Kontrolü : Baklagiller, çeşitli hastalık ve zararlılara karşı hassastır. Bu nedenle, uygun koruma yöntemlerinin uygulanması önemlidir
En faydalı baklagil olarak birkaç tür öne çıkmaktadır: Soya Fasulyesi: Yüksek protein içeriği, çoklu doymamış yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Mercimek: Yüksek kompleks karbonhidrat içeriği sayesinde enerji kaynağıdır. Nohut: Yağsız protein, lif, B vitaminleri, kalsiyum, çinko ve magnezyum içerir. Bezelye: Protein, nişasta, fosfor ve B vitaminleri bakımından zengindir. Baklagillerin faydaları türlerine göre değişiklik gösterse de, genel olarak yüksek lif ve protein içerikleri ile sindirim sistemini destekledikleri, tokluk hissi sağladıkları ve kalp sağlığına olumlu etkileri olduğu bilinmektedir.
En faydalı bakliyat olarak birkaç seçenek öne çıkmaktadır: Mercimek: Demir, protein, lif, B vitaminleri ve magnezyum açısından zengindir. Nohut: Yüksek protein ve lif içerir, kalp sağlığını destekleyen fosfor, demir ve magnezyum bakımından zengindir. Kuru fasulye: Yüksek protein ve lifin yanı sıra, potasyum, demir ve folik asit gibi önemli besin öğelerini içerir. Barbunya: Antioksidanlar açısından zengindir, kalp sağlığını destekler ve kan şekerini dengeler. Bezelye: C vitamini, K vitamini, B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir, sindirimi kolaylaştıran lif bakımından yüksektir. Bakliyatların faydaları, türlerine göre değişiklik gösterebilir. Sağlıklı bir diyet için çeşitli bakliyatların tüketilmesi önerilir.
En iyi gübre, bitkinin türüne, toprağın mevcut durumuna ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişir. Bazı en iyi gübre seçenekleri: Solucan Gübresi: Azot, fosfor, potasyum gibi makro besinlerin yanı sıra kalsiyum, magnezyum, demir gibi mikro besinleri içerir. Organik Gübreler: Doğal kaynaklardan elde edilir, toprağın yapısını iyileştirir ve uzun vadede verimliliği artırır. Kimyasal Gübreler: Hızlı etki gösterir, ancak aşırı kullanıldığında toprağın kimyasal dengesini bozabilir. En iyi gübre markalarından bazıları: GÖKADA RAİNBOW Bitkisel Menşeli Sıvı Organik Gübre; Biohumus Organik Bitki Besin Gübresi; Gübretaş UAN-32 Yüksek Azotlu Sıvı Gübre; EkosolFarm Organik Solucan Gübresi; AgraGron Vegan Lawn Food %100 Bitkisel Çim Gübresi. Gübre seçimi yaparken bir uzmana danışılması önerilir.
Fasulye, ilkbaharın sonlarından yazın başlarına kadar ekilebilir. En uygun ekim zamanları: Açıkta taze fasulye: Mart sonu veya nisan ayında başlanır, bölge ekolojik şartlarına göre mayıs ayının son haftasına kadar kademeli ekim yapılabilir. Örtü altı taze fasulye: İlkbahar döneminde 1 Mart, sonbahar döneminde 15 Temmuz-1 Ağustos tarihleri arasında ekim yapılır. Fasulye, don olaylarına karşı hassas bir bitki olduğu için ekim zamanı, son don tehlikesinin geçtiği dönemler olmalıdır.
Fasulye, dünyada en çok ekilen baklagildir. FAO 2013 yılı verilerine göre, dünya yemeklik baklagil ekim alanı 66,8 milyon hektar ve üretim 61,3 milyon tondur. Türkiye'de ise en çok ekilen baklagiller arasında nohut, kuru fasulye ve mercimek bulunmaktadır.
Bakla, taze, taze iç ve kuru dane olarak değerlendirilme şekline göre farklı zamanlarda hasat edilir: Taze bakla: Meyveler normal iriliğin 1/3 veya en fazla yarısını aldığında, genellikle ekimden 80-90 gün sonra hasat edilir. Taze iç bakla: Tohumlar tam olarak sertleşmeden, biraz daha iri olduklarında hasat edilir. Kuru dane: Alt baklalar kuruduğunda, üst baklalar kurumaya yüz tuttuğunda, yapraklar döküldüğünde ancak sap tam kurumadığında hasat edilir. Bir dekar alandan taze bakla olarak 1000-1500 kg, taze iç bakla olarak 700-900 kg, kuru dane olarak ise 150-300 kg bakla hasat edilebilir.
Bakla, ılıman iklimlerde genellikle sonbahar veya erken ilkbahar dönemlerinde yetişir. Sonbahar ekimi: Ekim-Kasım aylarında yapılır. İlkbahar ekimi: Şubat-Mart aylarında gerçekleştirilir. Soğuk iklimlerde bakla ekimi genellikle ilkbahar başında, toprak yeterince ısındığında, yani Mart-Nisan aylarında yapılır. Sıcak iklim bölgelerinde ise bakla, kış aylarında ekilebilir. Bakla ekim zamanı, iklim ve coğrafi bölgeye bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Faydalı Bilgiler
ECA kablosuz oda termostat pili nasıl değiştirilir?
En dayanıklı zarf hangisi?
En iyi kalem hediyesi nedir?
En etkili PR nasıl yapılır?
Dış cephede hangi stor perde kullanılır?
Emaye sprey nerelerde kullanılır?
Emek Olmadan Yemek Olmaz atasözü ile ilgili bir hikaye yazınız?
Electrolux toz torbasız süpürge nasıl temizlenir?
En kullanışlı banyo tezgah malzemesi nedir?
En iyi hangi derecede yıkanır 90 mı 60 mı?
En etkili aspiratör ocak üstüne mi duvara mı?
E-posta imza şablonu nasıl oluşturulur?
En kullanışlı ahşap merdiven hangisi?
En güçlü çivi hangisi?
En değerli taş hangisi test?
En kolay zeka küpü nasıl çözülür?
En iyi buzdolabı içi nasıl düzenlenir?
En iyi mısır patlatma makinası kaç watt olmalı?
En küçük karton kutu hangisi?
Elle harita çizimi nasıl yapılır?
En iyi nargile hangi kömürle yanar?
En iyi termos hangi malzemeden yapılır?
En güvenli merdiven hangisi?
En iyi mihenk taşı hangisi?
En güzel gün batımı fotoğrafı nasıl çekilir?
En güçlü düğüm hangisi?
El yazısıyla yazı yazmak için hangi font kullanılır?
En iyi tost makinesi hangi plaka?
En iyi Bosch kurutma makinesi kaç kg olmalı?
Dış cephede hangi sıva kullanılır?
E-bilet kullanım süresi uzatma kaç gün önceden yapılır?
Emoji parti şapkası nasıl yapılır?
En iyi kartonpiyer malzemesi nedir?
ECA kombi petek işareti nasıl kapatılır?
Elektrikli battaniye çift kişilik nasıl kullanılır?
En iyi zemin malzemesi nedir?
Elektrikli süpürgeden gelen ses nasıl düzeltilir?
En iyi tente kumaşı hangisi?
ECA kombinin bakımı kaç yılda bir yapılır?
En iyi banyo termometresi nasıl olmalı?