Et ve Süt Kurumu et fiyatlarını sabitledi mi?

Et ve Süt Kurumu et fiyatlarını sabitledi mi?

Evet, Et ve Süt Kurumu (ESK) et fiyatlarını sabitlemiştir

Ramazan ayı boyunca geçerli olan uygulama kapsamında:

• Kıymanın kilogram fiyatı 324 lira,
• Dana kuşbaşının kilogram fiyatı ise 354 lira olarak belirlenmiştir

Ayrıca, İstanbul ve Ankara'da bin 750 markette et fiyatları sabitlenerek, kıymanın kilogramı 379 liradan, kuşbaşı etin kilogramı ise 399 liradan satılmaktadır

Et ve Süt Kurumu kırmızı et denetimini nasıl yapıyor?

Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et denetimlerini şu şekilde gerçekleştirmektedir: Fiyat Denetimi: ESK, kırmızı et fiyatlarının fahiş şekilde artmaması için piyasa regülasyonu çalışmaları yürütmektedir. Stokçuluk Denetimi: Ticaret Bakanlığı ile birlikte stokçuluk yapan ve spekülatif fiyat artışına yol açan firmalara yönelik denetimler yapılmaktadır. İthalat ve Satış: ESK, kırmızı et fiyatlarını dengelemek amacıyla sığır ithalatı yaparak ihtiyaç duyan firmalara satış gerçekleştirmektedir. ESK'nın iletişim bilgileri: Adres: Tarım ve Orman Bakanlığı Beştepe Kampüsü, Beştepe Mahallesi, Cumhurbaşkanlığı Bulvarı, Alparslan Türkeş Caddesi No:71 Yenimahalle / ANKARA. Santral: 0 304 80 00 - 0 284 36 70. Faks: 0 304 84 54. Kep Adresi: [email protected].

Et ve Süt Kurumu'ndan kırmızı et açıklaması!

Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et fiyatlarına ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: "Bazı basın yayın organlarında yer alan 'Ette kırmızı alarm, fiyatlar bir anda fırladı' şeklindeki haberler üzerine bu açıklamanın yapılması ihtiyacı doğmuştur. Kurumumuz, kırmızı ette arz güvenliğinin sağlanması ve fiyat istikrarı hususunda gerekli tedbirleri almaktadır. Et ve süt piyasalarını düzenleme ve dengeleme amacı ile sürdürdüğümüz regülasyon çalışmaları kapsamında, piyasaya et arzımız devam etmektedir. Mevcut kırmızı et ve canlı hayvan stoklarımız piyasa ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyde olup, kırmızı ette fahiş fiyat artışına neden olacak herhangi bir durum söz konusu değildir. Et fiyatlarının daha da artacağına dair spekülatif iddialara itibar edilmemesini kamuoyuna saygı ile duyururuz".

Et ve Süt Kurumu kırmızı ette sabit fiyat uygulaması ne zaman bitiyor?

Et ve Süt Kurumu'nun kırmızı ette sabit fiyat uygulaması, ramazan ayı sonuna kadar devam edecektir. Ramazan ayı, 2025 yılı için genellikle Nisan ve Mayıs aylarına denk gelmektedir. Bu nedenle, sabit fiyat uygulamasının en geç Mayıs ayının sonuna kadar devam etmesi beklenmektedir. Ancak, kesin bitiş tarihi için resmi bir açıklama yapılması gerekmektedir.

Et Süt Kurumundan et almak mantıklı mı?

Et ve Süt Kurumu'ndan (ESK) et almak, bazı açılardan mantıklı olabilir. ESK, kırmızı et piyasalarını dengeleme ve düzenleme görevi kapsamında, arz açığı olan ürünleri piyasaya arz ederek üreticiyi ve tüketiciyi korumaya yönelik önlemler almaktadır. Ancak, ESK'nın et satış politikasında ayrımcılık yapıldığı ve bazı firmalara ayrıcalık tanındığı iddiaları da bulunmaktadır. Bu nedenle, et alımı yapmadan önce güncel durumu ve satış koşullarını incelemek faydalı olacaktır.

Et fiyatları neden sabitlendi?

Et fiyatlarının sabitlenmesinin nedeni, Ramazan ayında gıdaya olan talebin artması ve spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmek olarak belirtilmiştir. Et ve Süt Kurumu ile Türkiye Perakendeciler Federasyonu arasında imzalanan protokol kapsamında, 2025 yılı Ramazan ayı boyunca İstanbul'da 1500, Ankara'da ise 250 üye markette et fiyatları sabitlenmiştir. Ancak, ucuz et almak isteyen kasaplar ve lokantaların toplu alım yapması, stokların hızla tükenmesine neden olmuş ve marketlerde kota uygulamasına gidilmiştir.

Et süt kurumu neden ucuz et satıyor?

Et ve Süt Kurumu'nun (ESK) ucuz et satmasının nedeni, devlet eliyle yapılan et ve canlı hayvan ithalatlarıdır. CHP Gaziantep Milletvekili Hasan Öztürkmen'in iddialarına göre, Brezilya'dan ithal edilen ucuz etler, vatandaşa sunulmak yerine büyük şirketlere dağıtılmaktadır. Ayrıca, ESK'nın 2024 yılında 22 milyar lira ciro yaparak 4,3 milyar liralık kurumlar vergisiyle vergi rekortmenleri listesine girmesi, kamu yararı amacından uzaklaşıldığı eleştirilerini de beraberinde getirmiştir. Bu bilgiler, ESK'nın ucuz et satışlarının her zaman kamu yararına kullanılmayabileceğini göstermektedir.

Et kesim fiyatları neden arttı?

2025 yılında et kesim fiyatlarının artmasının bazı nedenleri: Yem ve bakım maliyetlerindeki artış. Arz-talep dengesindeki değişimler. Şap hastalığı sonrası fiyatların bir süre düşmesi ve ardından yeniden yükselişe geçmesi. Kurban Bayramı sonrası artan talep. Yaz aylarının gelmesiyle birlikte tüketim ihtiyacının artması. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin verilerine göre, 1 Ağustos 2025 itibarıyla Türkiye genelinde dana karkas kesim fiyatı 465 TL, kuzu karkas kesim fiyatı ise 467 TL olarak açıklanmıştır.